为什么电磁炉不能用铝锅

电磁炉不能使用铝锅的原因主要基于以下几点：

涡流原理：

电磁炉加热食物是利用线圈产生的高频电流产生变化的磁场，进而在锅底形成涡流，涡流使锅底发热，进而加热食物。

导磁性能：

铝锅不具备铁磁性，因此不能有效地在电磁炉的磁场中产生涡流。

电阻率：

铝的电阻率较低，导致在电磁炉上使用时，产生的涡流较小，无法达到加热食物所需的温度。

健康考虑：

铝材料对人体有一定的潜在危害，长期接触可能会影响健康。

因此，铝锅不适合在电磁炉上使用