什么是木薯图片

木薯是一种根茎植物，属于大戟科木薯属。以下是关于木薯的一些基本信息：

学名：Manihot esculenta Crantz

别名：树薯、南洋薯、木番薯、树葛

外观：木薯的块根呈圆柱状，外皮棕黄色或深紫色，内部为白色、黄色或橙色的淀粉质物质。

生长环境：原产于热带美洲，现在在全球的热带和亚热带地区广泛栽培。

营养价值：富含碳水化合物、维生素和矿物质，是营养丰富的食物。

食用方式：木薯可以用于制作面包、粉丝、糕点等食品，也可以用于酿造酒精和制作淀粉。

工业用途：木薯的块根是工业淀粉的原料之一，其初加工产品包括木薯颗粒、木薯干片和木薯淀粉，被广泛应用于食品、饮料、制药、化妆品等行业。

植物特征：木薯是一种多年生灌木，株高1-3米，叶子为掌状复叶，花色一般为白色或淡黄色。

木薯在植物学上属于大戟目，而在国际贸易中，木薯或木薯粉被称作CASSAVA，木薯淀粉被称作TAPIOCA。木薯的栽培具有重要的经济和社会价值，是全球重要的粮食作物之一